Hozzávalók:

A tésztához:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg puha vaj
• 20 dkg cukor
• 6 evőkanál kakaópor
• 2 egész tojás
• fél csomag sütőpor
• 1 kis doboz tejföl

A töltelékhez:

• 50 dkg túró
• 13 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 2 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• fél citrom kifacsart leve

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük. A vajat krémesre keverjük a cukorral, majd beledolgozzuk a tojásokat, majd az egészet belekeverjük a kakaós lisztbe. A massza 2/3-át belesimítjuk egy kivajazott tortaformába.

A túrót összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a vajjal és a tojásokkal, majd hozzáadjuk a vaníliás pudingport és a citrom levét. Sima krémmé dolgozzuk, majd a formában lévő tészta tetejére simítjuk.

A tejfölt hozzákeverjük a maradék kakaós tésztához és a túrós krémre simítjuk.

180 fokos, előmelegített sütőben kb. 55-60 percig sütjük. Szeletelés előtt megvárjuk, amíg teljesen ki nem hűl. Porcukorral meghintve tálaljuk.