Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Viri torta recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Tésztához

  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál víz
  • 6 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál kakaó

Kókuszkrémhez

  • 20 dkg margarin
  • 16 dkg porcukor
  • 16 dkg kókuszreszelék

Vaníliás krémhez

  • 1 csomag vaníliaízű pudingpor
  • 3 dl tej
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítése

A tojások sárgáját 1 ek vízzel és 5 ek cukorral habosra keverjük. A fehérjéket 1 ek cukorral kemény habbá verjük.

A sárgájához adjuk a kakaóport, majd felváltva a sütőporos lisztet, és a kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

Közben megfőzzük a pudingot a tejben, ha kész, ezt is hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd a pudinghoz adjuk. A kókuszkrémhez szintén habosra keverjük a porcukrot a margarinnal, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket.

A piskótát három felé vágjuk, majd az első lapot megkenjük a kókuszkrémmel. Rátesszük a második lapot, ezt pedig a vaníliás krémmel (ebből tegyünk félre egy kicsit a tetejére és az oldalára) kenjük meg, végül befedjük a harmadik lappal.

Kívülről bevonjuk a félretett krémmel, kókuszreszelékkel megszórjuk, és hűtőszekrénybe tesszük.

https://receptneked.wps.hu/torta-receptek/viri-torta/