Ünnepi desszertek a Receptnekedtől! – Kipróbált, videós receptek

1 . Mennyei zserbó

Hozzávalók:

1. 60 dkg liszt
2. 30 dkg vaj vagy margarin
3. 6 dkg porcukor
4. 3 tojássárgája
5. 1,2 dl tej
6. csipet só
7. 24 g friss élesztő
8. 3 g sütőpor

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Szultán tekercs

Hozzávalók:

1. 1 l tej
2. 15 dkg cukor
3. 10 dkg étkezési keményítő
4. 7 dkg liszt
5. 3 dkg kakaópor
6. 1 tk vanília kivonat
7. csipet só
8. 5 dk vaj
9. 20 dkg kókuszreszelék

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. A legpuhább linzer

Hozzávalók:

1. 30 dkg liszt
2. 20 dkg margarin vagy vaj
3. 10 dkg vaníliás porcukor (én kávédarálón itthon ledarálom a cukrot és vaníliás cukrot, ehhez 1 cs vaníliás cukrot használok)
4. 1  tojássárgája
5. 1 tk sütőpor
6. fél narancs és fél citrom reszelt héja
7. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Duplán diós sütemény

Hozzávalók:

1. 4 tojás
2. 30 dkg cukor
3. 20 dkg finomliszt
4. 8 ek víz
5. 0,5 cs sütőpor
6. 5 dkg darált dió
7. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

5. Mákos guba triffle

Hozzávalók:

1. 6 szikkadt kifli
2. 15 dkg darált mák
3. 10 dkg porcukor
4. 1 citrom lereszelt héja
5. 5-7 dl felforrósított tej
6. 2,5 dl habtejszín
7. 75 dkg mascarpone
8. 6 dkg porcukor
9. vaníliaőrlemény vagy paszta
10. 10 dkg kandírozott narancshéj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Fekete erdő keksz

Hozzávalók:

1. 34 dkg finomliszt
2. 1 púpos ek kakaópor
3. 20 dkg puha vaj
4. 10 dkg porcukor
5. 1 egész tojás
6. csipet só
7. 20 dkg fehér csokoládé
8. 1 dl tejszín (30 %-os zsírtartalmú)
9. meggy lekvár (nem darabos, ha mégis olyanunk van, akkor botmixerezzük simára)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Puncs szelet

Hozzávalók:

1. 7 tojás
2. 7 ek cukor
3. 7 csapott ek finomliszt
4. csipet só
5. 12 db babapiskóta
6. 1 üvegcse rumaroma
7. 2 ek kakaópor
8. 7 dkg puha vaj
9. 6 dkg porcukor
10. 6 ek baracklekvár
11. kevés tej

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Krémes mákos szelet

Hozzávalók:

1. 6 tojásfehérje
2. 6 evőkanál cukor
3. 100 g darált mák
4. 2 evőkanál finomliszt
5. 2 evőkanál rumaroma
6. 1/2 teáskanál sütőpo
7. 1 liter tej
8. 70 g cukor
9. 6 tojássárgája
10. 200 g fehér csokoládé
11. 2 cs tejszín ízű pudingpor
12. 200 ml habtejszín
13. 1 cs zselatinfix (opcionális)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Hozzávalók:

Hozzávalók:

1. 6  tojás
2. 6 ek cukor
3. 4 ek finomliszt
4. 1 cs sütőpor
5. 2 ek kakaópor
6. 0,5 dl tej
7. 1 dl étolaj
8. csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Maxi king tekercs

Hozzávalók :

1. 6 tojás
2. 6 ek cukor
3. 4 ek finomliszt
4. 2 ek kakaópor
5. csipet só
6. 50 dkg mascarpone
7. 5 dkg porcukor
8. 6 dkg fehércsoki
9. 1,3 dl tejszín
10. vaníliapaszta vagy őrlemény

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

11. Meggyes mákos kosárka

Hozzávalók:

1. 30 dkg rétesliszt (fele lehet finomliszt is)
2. 12 dkg margarin
3. 12 dkg porcukor
4. 2 tojássárgája
5. 2-3 evőkanál tej
6. meggylekvár (vagy másmilyen savanykás lekvár)
7. 4 tojásfehérje
8. 15 dkg porcukor
9. 15 dkg darált mák
10. fél kiskanál szódabikarbóna

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

12. Lajcsi szelet

1. 40 dkg liszt
2. 1 csapott tk szódabikarbóna
3. 2 tojás
4. 20 dkg cukor
5. 2 ek méz
6. 2 ek kakaópor
7. 5 dkg vaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»