Almás krémes

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három részre osztjuk. A tésztákat egyenként kinyújtjuk tepsi méretűre (22*35 cm), majd 180 fokon 8-10 perc alatt világosra sütjük a lapokat tepsi hátulján.

A pudingot a szokásos módon elkészítjük és amint kihűlt, hozzáadjuk a cukorral elkevert margarint és jól kihabosítjuk.

Az almás krémhez meghámozzuk az almát, lereszeljük, végül a cukorral és a fahéjjal megpároljuk.

Összeállítjuk a süteményt: az első lapot megkenjük pudingos krémmel, amire egy másik lapot teszünk. Erre ráhalmozzuk az almás masszát egyenletesen, majd befedjük a harmadik lappal.

Tetejére porcukrot szórunk.