Brownie

Gőz fölött, folyamatosan keverve olvasszuk össze a vajat és a csokit.

Öntsük egy tálba a kristálycukrot, a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Adjuk az olvasztott csokihoz a lisztes keveréket, majd egyenként a tojásokat is. Mindegyik tojást alaposan keverjük ki a masszával!

Sütőpapírral bélelt, 18*28 cm-es tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben, 35 perc alatt értem el a kívül roppanós, belül krémes, csokis állagot.

Igazi csokibomba!