Kókuszkocka

A cukrot a tojással kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, az olvasztott margarint, a mézet és a tejet.

Sütőpapíros 25*35 cm-es tepsiben sütjük, 170 fokon 30-35 percig. Ha kihűlt a tészta, akkor felkockázzuk.

Az öntethez a margarint, cukrot, kakaóport összekeverjük, tejjel leforrázzuk, egyet forralunk még rajta, majd langyosra hűtjük.

Megmártogatjuk az öntetben a kockára vágott tésztát, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.