Tiramisu

Kelt tésztát készítünk: a tészta hozzávalóit bedagaszjuk, majd kelesztjük kb 45 percig letakarva.

Ezután a megkelt tészta negyed részéből megformázzuk a szívecskéket. A tésztát vékonyra, téglalap alakúra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, rászórjuk a kakaót, feltekerjük és szív alakúra formázzuk.

A maradék tésztát kinyújtjuk, olvasztott vajjal meglocsolljuk, kakaóporral megszórjuk és feltekerjük. 2 ujjnyi széles csigákra vágjuk és a szívecskék mellé tesszük a sütőpapírral bélelt tepsibe és előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük kb 20-25 perc alatt.

Amikor elkezd színt kapni, akkor megkenjük a vaníliás tejjel, majd visszatoljuk még 5 percre és kész is vagyunk.

Porcukorral megszórva vagy vanília pudinggal kínálhatjuk.

Jó sütizést mindenkinek!