Loading...
Elkészítése
A hideg májból vágjunk másfél-két ujjnyi szeleteket, majd egy vastag falú serpenyőt majdnem egészen forróra melegítsünk fel és rakjuk bele a májszeleteket.
Amikor erősen barnulni kezdnek a májszeletek, akkor fordítsuk meg és a másik oldalukat is pirítsuk meg kb 1,5-2 perc alatt.
Ilyenkor még nyers belüről a máj, ezért rakjuk egy tiszta sütőedénybe és 180 fokos sütőben 5-6 percig süssük. Így a máj belül átsül és krémes marad.
A megsült májszeleteket azonnal tálaljuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Drága Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
