Loading...
Elkészítése
A tojásokat keményre főzzük. Ha kihűlt megpucoljuk és hosszában félbevárjuk.
A tojások fehérjét hőálló tálba tesszük. A tojások sárgáját pedig deszkán apróra vágjuk. Hozzáadjuk a zsírt, a zsemlemorzsát, a mustárt, a fűszereket és annyi tejfölt, hogy könnyű, rémes állagot kapjunk. Jól összekeverjük a masszát.
A tejfölös-mustáros krémet visszatöltjük a tojásfehérjékbe. A visszamaradt tojáskrémhez hozzáadunk még tejfölt és a jénaiban lévő töltött tojásokra öntjük.
Így kezdjük el sütni forró, 180 fokos sütőben, mindaddig amíg meg nem pirul a teteje.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Olcsó Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Vacsora
