Sárgarépakrémes csirkemell tésztával

A tésztát megfőzzük a szokásos módon, majd leszűrjük.

A csirkemelleket szeleteljük, befűszerezzük és forró serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.

A sárgarépákat meghámozzuk és karikára vágjuk. A kockára vágott, megdinsztelt hagymához hozzáadjuk a préselt fokhagymát, majd felöntjük kb fél liter vízzel és beletesszük a répákat, a hámozott, kockára vágott paradicsomot, illetve a leveskockát és az ízlés szerinti bazsalikomot, oregánót.

Miután a répa puhára főtt, összeturmixoljuk és hozzáöntjük a tejszínt. A kész répaszószt ráöntjük a sült csirkemell szeletekre.

A kifőtt tésztával körítve tálajluk.

Jó étvágyat hozzá!