Epres, mascarponés álomtorta

4 tojásból, 4 ek lisztből, 2 tk sütőporból, 4 ek cukorból sütünk 2 darab piskótát egy kb 20*20 cm-es, kocka alakú tortaformában.

4 tojásból, 4 ek lisztből, 2 tk sütőporból, 4 ek cukorból, 4 ek vízből és 2 ek kakaóporból sütünk 2 darab kakaós piskótát.

Ha kihűlt mind a 4 lap, akkor a krém hozzávalóit robotgéppel alaposan kikeverjük. Arra figyeljünk, hogy az alapanyagok hidegek legyenek. A krémet 3 részre osztjuk és tetszés szerinti sorrendben megtöltjük a lapokat.

Ha kész, akkor a hideg tejszínt felverjük és bevonjuk vele a torta oldalát és tetejét. Utána a csokit gőz fölött felolvaszjuk az olaj hozzáadásával, majd a torta szélére, tetejére csorgatjuk.

A maradék tejszínt habzsákba töltjük és tetszés szerint díszítjük vele a tortát.