Cseresznyés pite

A liszthez hozzáadunk egy csipet sót, a kristálycukrot és a sütőport,végül jól összekeverjük.

A tojásokat a vaníliás cukrokat, az étolajat és a tejet jól elkeverjük. Ezután hozzáöntjük a lisztes keverékhez és csomómentesre dolgozzuk.

Egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű (25*35 cm-es) tepsibe szórjuk a kimagozott cseresznyét. Ráöntjük a tésztát és előmelegített sütőben, 150 fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Felszeleteljük és porcukorral megszórjuk.