Wokban sült zöldséges lapocka

Egy wok serpenyőben olajat hevítünk, ebbe tessszük a csíkozott húst. Fűszerezzük és fedő alatt pároljuk. Hozzáadjuk a hagymákat, ízlés szerint szójaszószt és fűszereket. Kevés vizet öntünk alá, hogy ne égjen le.

Ha kész, a húsokat kivesszük és a zöldségkeveréket a serpenyőbe öntjük. 5-6 percig pároljuk, majd visszatesszük a húsokat és összesütjük.

Tálalásig melegen tartjuk. Ezúttal hasábburgonyát tálaltam mellé.