Zöldséges rakott darálthús

A hagymát apróra vágva kevés zsiradékon félig megdinszteljük, majd mehet bele a darált hús, só, bors, majd készre pároljuk és kissé lepirítjuk.

A tejfölt, majonézet, 1 evőkanál olajjal összekeverjük.

A zöldségeket a vajon megpároljuk.

A burgonyát meghámozzuk és karikára vágva megfőzzük.

A mozzarellát vékony szeletekre vágjuk.

Egy sütőedényt vagy közepes tepsit olajjal kikenjük, beletesszük a burgonya felét, enyhén megsózzuk, a tejfölös keverék 1/3 részét rákenjük, rátesszük a hús felét, erre kerül a párolt zöldség. Beborítjuk a szeletelt mozzarella felével, majd a hús másik felét és végül a burgonya maradékát rátesszük. Leöntjük a tejfölös keverékkel és a mozzarella másik felét rátesszük.

200 fokon összesütjük kb 15-20 perc alatt.