Gulyásleves

A húst felkockázzuk.

A hagymát apróra vágva a felforrósított olajon megdinszteljük és rátesszük a pirospaprikát, erre pedig a húst és felengedjük vízzel, majd a fokhagymát, a felaprított paprikát és a paradicsomot is beletesszük.

A zöldségekeket megtisztítjuk és egyforma darabokra vágjuk. Ha megpuhult a húst, akkor hozzáadjuk a leveshez.

Ha már megfőttek a zöldségek, akkor beletesszük a felkockázott krumplit is és sóval, borssal ízesítjük, majd készre főzzük.