Cowboy kaviár

A babkonzervekről és a kukoricáról mossuk le a levet, majd csepegtessük le.

A paprikákat és a hagymát vágjuk kisebb darabokra. A paradicsomokat vágjuk félbe és a petrezselymet vágjuk apróra. Az öntet hozzávalóit keverjük össze, majd keverjük hozzá a zöldséges-babos keverékhez a petrezselyemmel együtt.

Keverjük össze jó alaposan az egészet és ízesítsük sóval, borssal majd pár órára vagy egy éjszakára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.