Loading...
Elkészítése
Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, a vaníliás cukrot, a puha vajat és az egész tojásokat, majd robotgéppel keverjük habosra. Ezután adjuk hozzá a tejet és lekvárt, majd keverjük jól össze.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, az őrölt fahéjjal, a darált dióval és a citromhéjjal, majd állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a tojásos keverékhez.
A tepsit (22*32 cm) béleljük ki sütőpapírral (vagy zsírozzuk és lisztezzük ki) egyenletesen öntsük bele a masszát, majd szórjuk meg az alaposan lecsepegtetett meggyel.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).
A sütőből kivéve hagyjuk a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
